Gewoon lekker – eten met de 5 elementen

Beschrijving

5 elementen voeding vindt zijn oorsprong in de eeuwenoude kennis van de Traditionele Chinese Geneeskunde. Via dit speciale boek willen we koken volgens deze leer voor iedereen toegankelijk maken. In alle gerechten zijn de 5 elementen: Aarde, Metaal, Water, Hout en Vuur vertegenwoordigd. Dit zorgt er automatisch voor dat de energiewaarde van het eten heel erg hoog is en dat vindt ons lichaam fijn. Daardoor hoeft het namelijk minder van de eigen levensenergie te verbruiken, waardoor we een vitaler leven mogen verwachten.

Als we naar onze westerse maatschappij kijken, zien we dat wat vroeger heel normaal was, nu weer een trend wordt. Voedsel dient niet alleen maar om onze maag te vullen; we hechten steeds meer waarde aan gezond en gezellig samen eten -quality time- met familie en vrienden. Gewoon lekker eten hoort weer helemaal bij het sociale aspect van ons leven. Wij tweeën zijn in ieder geval enorm enthousiast over de 5 elementen voedingsleer en het gebruik ervan. We delen deze kennis graag met jullie middels dit mooie en unieke ‘Gewoon lekker eten met de 5 elementen kookboek’.

We wensen onze lezers een vitaal en gezond leven toe!
Ellen & Sietske